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摘要:福寿螺是否有毒引发了广泛的讨论。经过深入研究,福寿螺本身并不具备毒性,但在其体内可能携带寄生虫等病原体,如食源性寄生虫广州管圆线虫等。食用未充分加热煮熟的福寿螺可能导致感染风险增加。为确保食品安全,建议彻底烹饪...